洋葱酱

洋葱酱

用途广泛的自制酱料其实做法很简单---炸葱头油酥

返回>来源:未知   发布时间:2019-09-14 17:06    关注度:

  这道炸葱头油酥可算是闽南地域每家每户城市用到的调料拌酱!挖一勺拌到各类汤面,煮酱油水鱼、面线汤、米粉汤,炒米粉,凉拌蔬菜 ,做薄饼,炖菜馅时舀上几大勺不要太香了 ,那是好吃到让你舌头都能卷肚子里去。

  红葱头250克

  炸葱头油酥的做法

  1.把红葱头洗净晾干水分 切成小片备用

  2.冷锅放油 ~~选择无味的玉米油同时放入切好的红葱头片

  3.油要没过葱头就能够了

  4.全程中小火 半途要不断的搅拌~~搅拌是为了防止粘在锅边 还有受热平均

  5.中小火 中小火 要有耐心哦

  6.直到炸成这种金黄色 香香的葱头油酥就可出锅喽切记不克不及炸偏激了 会苦又华侈食材

  7.间接装入容器里面 随吃随取

  1.我第一次不晓得用花生油炸~~感受味道不香2.由于和葱头在一路会串味3.还有全程中小火慢慢炸 需要搅拌

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