洋葱酱

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洋葱牛排配日式酱汁

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-18 22:07    关注度:

  一小段萝卜真的是一些小段,两根手指如许就够了,洗净,抛去皮。磨成泥。

  牛肉把边缘的肥肉切下来,备用,筋挑断,撒上盐和黑胡椒腌制半小时摆布。

  洋葱去皮切丝

  锅里下黄油少许,把牛排上切下来的肥肉也下锅,煎至油渣,把牛油都煎出来。下牛排,两面各煎1分钟摆布,拿出来切成小块。

  锅里面的油留着,下洋葱,炒到洋葱熟了并软啪啪。需要加一点水,撒一点盐和糖。

  下牛肉块至洋葱锅里,快速翻炒,乘盘(汁水留在锅里面)

  锅里的牛肉汁水中加上两勺鲜酱油,柠檬汁,一些糖,一些水,烧开,让水蒸发一点。间接淋到萝卜泥的小盘里,日式牛排酱汁成了!

  有味淋的能够在酱汁顶用一勺味淋替代糖。

http://youtubecow.com/ycj/182/
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