松香甘油酯

松香甘油酯

供应 食品级松香甘油酯

返回>来源:未知   发布时间:2019-09-26 13:16    关注度:

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  食物级松香甘油酯

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  供应 食物级松香甘油酯

  地点区域:湖北 武汉市 武汉市区

  更新时间:2017-10-10

  无效期:持久无效

  食物级松香甘油酯(畜禽脱,鸡鸭毛处置)

  英文名:glycerol ester of partially hydrogenated 别号:酯胶;甘油三松香酸酯 CAS:8050-31-5 质量尺度:国度尺度GB10287-88 物化性质:为淡黄色颗粒状或片状固体,有脆性,无味、无嗅或略带臭味。能溶于多种芬芳族、脂肪族溶剂,不溶于水,难溶于乙醇。在空气中易被氧化 。 质量目标: 项目 目标 施行尺度 颜色(Fe-Co) 8 GB/T 1722-1992 酸值 mgKOH/g ≤ 8 GB8146 软化点(R&B,℃) 85-90 GB8146 比重 25℃ 1.080-1.090 GB10287-88 砷含量 % ≤ 0.0002 GB/T5009.76 灰分含量 % ≤ 0.008 GB8146 重金属(以Pb计) ≤ 0.002 GB 8451 包装:编织袋或纸袋,25kg/袋或40kg/袋,或者按照客户指定包装。保质期:储具有阴凉及干燥的处所,保质期是12个月。 【用处】:乳化剂、不变剂、胶母糖根本剂。可用于胶母糖根本剂,最大利用量为1.0g/kg;用于乳化香精,最大利用量为100g/kg.现实上被 大量用于家禽、六畜的脱毛,结果尤为显著。 【食用松香甘油酯】原料来自优良马尾松的精制脂松香和食用级甘油经酯化而成生成松香类甘油酯.合适我国国度尺度GB10287-88的食用级松香类甘油酯,可平安用于食物。本产物具有优秀的乳化机能、增粘机能,能作为胶姆糖根本剂,付与胶姆糖成泡、增型、耐品味性以及较好的口感。普遍用作胶姆糖根本剂,在饮猜中作乳化不变剂,在畜禽类加工中简单脱毛,还可作食用热熔胶的根本粘合剂。卫生部2004年第21号通知布告明白划定:松香甘油酯可作为食物工业用加工助剂,用于畜禽脱毛处置。

  【松香甘油酯脱毛操作过程】:起首将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,待加热熔解后,把待加工产物放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5s后将产物捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产物表层的毛也跟着不竭脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要不断连结熔融形态,而且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不该高于加热锅高度的2/3s,避免松香甘油酯溢出或溅到锅外。待脱毛产物在加热锅内的时间不宜太长,防止产物温度升高,冷却后不宜降温,影响产质量量。此外加工产物的表层应沾满松香甘油酯,不然不克不及将表层的毛全数去掉。

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