沙参排骨

沙参排骨

沙参玉竹麦冬猪骨汤的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-09-03 21:38    关注度:

  预备好煲汤食药材:沙参、玉竹、麦冬、百合、甘草

  2.骨头用清水浸泡半小时去血水

  3.沙参 玉竹 麦冬 百合 甘草洗清洁放入炖蛊插手凉开水浸泡20分钟

  4.锅注入清水下骨头插手姜片料酒焯水去腥

  5.焯水的骨头插手炖蛊

  6.盖上蛊盖放入注足够清水的锅,隔水炖3小时,以水开后计时

  7.炖好后加盐调味即可

  药材先浸泡再炖更容易炖出味来。炖蛊里的水用凉开水忌用热开水。

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