沙参排骨

沙参排骨

沙参玉竹排骨汤的做法与营养价值

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-29 21:44    关注度:

  此刻越来越喜好喝汤啦,由于听同窗说喝汤美容。所以老是会测验考试做各类汤,此中最爱的汤该当是蘑菇汤。沙参的绝高养分决定了它就是生成作汤的食材吧,要否则怎样做出的汤会那么好喝。给大师引见一个超等好喝的汤——沙参玉竹排骨汤。

  沙参玉竹排骨汤在广东地域也称为“清补凉”,望文生义,便是清冷滋补的意义。沙参补肺阴,养胃津;玉竹养阴润燥;薏米利水美白;分析与排骨、瘦肉一路煲,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润,健脾补肺,清热利湿、补脚力健筋骨,对皮肤粗拙,秋天干燥可常饮用。

  玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、排骨250克、瘦肉250克、生姜3片、枸杞5克

  1.排骨、瘦肉洗净,切块

  ;所有材料稍浸泡(半小时摆布),清洗清洁 。

  2.切三片生姜,和所有材料一路入锅,插手适量清水,武火煮开后转文火煲2小时 。

  3.出锅前下盐调味即可

  美食科私塾折叠编纂本段

  【功 效】:养阴润肺,益胃生津。

  【性 味】:苦,微寒。

  【归 经】:归肺、胃经。

  【功能】养阴,润燥,除烦,止渴。

  【性味】甘,平。

  【归经】入肺、胃经。

  热量(千卡)264、卵白质(克)18.3、脂肪(克)20.4、碳水化合物(克)1.7、胆固醇(毫克)165、维生素A(微克)12、烟酸(毫克)5.3、叶酸(微克)4.8、维生素E(毫克)0.11、钙(毫克)8、磷(毫克)125、钾(毫克)274、钠(毫克)44.5、镁(毫克)17、铁(毫克)0.8、锌(毫克)1.72、硒(微克)10.3、铜(毫克)0.12、锰(毫克)0.05

  本来沙参有这么多益处,我以前其实都不太领会。只是感觉参类做汤很甘旨,有一种奇特的味道。小我建议大师多喝汤,非论饭前饭后。按照小我爱好喝汤就好,没需要事事都遵医嘱、听专家。糊口过得自在些才会感觉幸福感在上升。

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