姜葱蟹煲

姜葱蟹煲

肉蟹煲香辣蟹避风塘…螃蟹的吃法千千万我最喜欢这几种

返回>来源:未知   发布时间:2019-09-14 03:36    关注度:

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  原题目:肉蟹煲、香辣蟹、避风塘…螃蟹的服法千万万,我最喜好这几种!

  对于吃货们来说

  总有那么几样美食是一年四时都想吃的

  好比美食君比来总在商城里看到

  肉蟹煲的门口排着长不见尾的步队…

  大师爱吃蟹的表情真很固执了!

  虽说吃蟹的季候是在秋季

  可是这一口好味道天天都不克不及忘怀呀!

  更况且各种料理方式都那么出色

  对爱吃蟹的你来说,这些好店不克不及错过~

  胖哥俩肉蟹煲

  「胖哥俩」就是一家如媒介所说,无论何时都在列队,还让人骑虎难下的店。店里主打的就是调集了蟹、鸡爪、年糕、土豆于一体的煲,配着咸甜口的江浙风味酱汁,颠末长时间熬制后,炖的是入味又软糯!一口大菜融合了各类食材的风味,真是让人吃了还想再吃了。

  所谓肉蟹煲,其实指的是蟹的品种而非肉+蟹的组合(虽然也做到了)。这种蟹虽然不算肥,但胜在肉质丰满紧实,也够新颖,钳子被店家贴心得零丁处置过,易吃又入味。

  除了蟹外,煲里其他的食材也很出彩,糯糯的鸡爪一抿就化出格下饭,年糕软糯筋道,和土豆一样很是入味,土豆分量多,爱吃的人有福啦。

  地址:万象城4层(爱琴海、元洪、东街口均有分店)

  人均:71元

  图文:@rovey0112、@饕小饕立志成为美少女

  同样是肉蟹煲,位于三坊七巷的胖旺蟹肉煲口胃就比胖哥俩要轻,更偏甜一些。煲里虾挺多,还插手了两个小鲍鱼,食材很新颖,入味又有韧性。总的分量不算大,两小我吃方才好。

  地址:三坊七巷南后街65-67号

  人均:69元

  图文:@安蜜斯-茜茜

  与肉蟹煲分歧,「一路品•蟹」是迷踪蟹,真的是很香!“迷踪蟹”的做法糅合了“南甜北咸东酸西辣”的长处,窍门就在于插手了小红尖椒与红油的炒制,让这只蟹额外入味充满炊火香气,香香辣辣,爱吃重口又爱蟹的小伙不克不及错过!

  迷踪蟹的蟹肉十分丰满,紧实又弹牙,加上白粿更是妙趣横生。如许的一锅还能两吃,吃完蟹再涮个暖锅,就十分过瘾了。

  地址:近海路梅园小镇353号

  人均:92元

  图文:@竹欣纪

  「鲜狠守辣」原先是开在黎明湖旁的露天餐厅,连系了清爽的情况和鲜辣的口胃很受接待,现在从头开张后还添加了外卖的营业,附近想吃的小伙伴有福了~

  这家主打十三香小龙虾,但香辣蟹也相当好吃!加了多种香料调味的酱汁进行耐心炖煮,蟹肉很是入味,而且螃蟹本身肉质细腻,个头丰满,吃起来很是鲜美,辣度适中,该当算很适合福州人的口胃了。除了蟹外,一锅里也有良多配料,白粿、黄瓜、花菜等,白粿与蟹真是绝配!

  地址:冠亚广场3#楼1层06店面

  人均:88元

  图:@圆仔妹会勤奋胖起来

  「纯属虾想」也是一家主营小龙虾的餐厅,现在外卖遍地开花,但质量不断很不变。保举[全家桶],有虾有蟹一次吃个够,很丰硕了!

  蟹也是膏肥肉厚的螃蟹,不消担忧吃得不外瘾,也是晚上饿了就能点上一份的夜宵好选择。

  地址:仓山万达金街3号

  人均:65元

  图文:@竹欣纪

  粤菜中的避风塘炒蟹也是吃蟹的一大风味。「铜锣湾」的招牌的香港桥底辣蟹很保举,选用来自越南大青蟹,蒜蓉甘口焦香,脆而不糊,个头巨大蟹肉丰满嫩弹,一盘底子就不敷!

  除了蟹外,「铜锣湾」的典范粤菜也都很拿手,保举入味极佳的干鱿焗排骨,喷香的脆皮烧鹅皇,细嫩的清蒸东星斑,汤头浓重的川贝海底椰炖海星…能够说是宴请宾朋的好去向了。

  地址:南后街塔巷6号

  人均:300元

  图文:@挖哈Fz

  还有哪些料理你认为最能表现蟹的鲜美呢?

  或者有哪些好店十分想安利给大师?

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