姜葱蟹煲

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姜葱炒呛蟹的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-13 10:45    关注度:

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  姜葱炒呛蟹(海鲜菜谱)

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  2011年11月07日

  姜葱炒呛蟹(海鲜菜谱)的做法步调

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  姜葱炒呛蟹的做法(海鲜菜谱)

  【姜葱炒呛蟹】

  1、两只呛蟹,开盖去腮,剪掉爪尖,每只切成4块。蟹钳拍裂。

  2、蟹块撒入少许干淀粉拌匀,用7成热油炸一遍捞出,壳子也炸一下粉饰用。如许能够锁住蟹肉里的汁液不流失。

  3、锅里留底油,放入姜丝、蒜片炒香,放入炸好的蟹块翻炒,插手黄酒、白糖、醋、生抽(没敢再加盐)、少许水,翻炒一会,撒入香葱段,勾薄芡、淋香油,出锅。很香很香滴,下饭啊。。。

http://youtubecow.com/jcxb/419/
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