姜葱蟹煲

姜葱蟹煲

姜葱炒花蟹

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-22 01:55    关注度:

  起首是选蟹,凡是炒蟹都用花蟹,由于花蟹肉嫩清甜,并且壳不算太硬,比力容易用牙齿咬开,吃起来很便利。花蟹也叫梭子蟹,蟹壳一...

  葱1根、姜1块、色拉油适量、食盐3克

  花蟹用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部门刷洗清洁、剪去白色的鳃及两侧沙袋、除去肠、再次冲刷清洁、用刀斩成大块,葱姜切片

  锅中插手少许油,加热后放入葱姜片

  爆出香味之后,放入大螃蟹块

  炒至花蟹变色,插手适量盐

  炒匀后熄火,加锅盖焖2分钟

  2分钟后,从头翻炒平均,起锅装盘即可

  广东姜葱炒蟹

  初秋,正值吃螃蟹的好时节。...

http://youtubecow.com/jcxb/220/
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