姜葱蟹煲

姜葱蟹煲

广东姜葱炒蟹的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-22 01:55    关注度:

  “螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经; 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功能;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有必然的食疗结果。

  螃蟹不成与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、团鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不成饮用冷饮,会导致腹泻。

  不断是个对海鲜没有抵当力的人,由于家里有人感觉这蟹不像虾那样多肉,还要慢慢剥,吸感觉没意义。所以仍是比力少买。

  但女人总要犒劳下本人的,所以有时仍是要独自享受一下。

  就到市场买了两只本人最爱的蟹,回来慢慢享受了!”

  处置花蟹(用根筷子从肚脐那撬开,清理清洁,里面那三角形白白的去掉,再一分为二,把钳子扯出,用刀拍几下,便利吃也能更好的入味)

  预备好姜片,大蒜,葱段

  热锅下油,把姜片,蒜粒,葱白放进爆香

  接着把蟹肉倒进翻炒

  淋上几滴米酒

  加少量水大火焖几分钟

  开盖,再插手剩下的葱段

  加适量盐和酱油拌匀便可熄火

  1.蟹的时候要小心,免得被刮伤。

  2.蟹要煮熟透才能吃。

  [随便吐槽]线来自美食杰

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