姜葱蟹煲

姜葱蟹煲

肉蟹煲的做法肉蟹煲怎么做好吃的家常做法_麦子老妈_好豆网

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-20 23:22    关注度:

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  1.预备的梭子蟹处置清洁,把蟹背掰下,剥去蟹腮,切块备用

  2.我的年糕硬的,所以泡水,土豆切小备用

  3.大虾去泥肠洗净备用

  4.鸡爪对半切开洗净

  5.预备一个料包(材料外):桂皮、八角、香叶、红枣、干辣椒和姜片

  6.把鸡爪和料包放入电炖锅中插手适量清水炖煮

  7.插手适量的生抽、老抽、砂糖、盐(材料之外)

  8.插手土豆块一路炖至软烂

  9.捞出备用

  10.锅中插手少许油爆香豆瓣酱、韩国辣酱、黄豆酱后插手生抽、老抽、蚝油、砂糖和适量清水

  11.插手曾经卤过的鸡爪和土豆煮一会

  12.把鸡爪和土豆捞出装盆,汤汁留下

  13.另起油锅爆香姜蒜

  14.放入梭子蟹和大虾,加点料酒和盐翻炒顷刻

  15.插手适才煮鸡爪时的剩下的汤汁炒匀

  16.把梭子蟹和大虾盛出装盆

  17.撒上葱花即可

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