海米拌莴笋

海米拌莴笋

炝莴笋丝-首发的做法_炝莴笋丝-首发怎么做_好豆

返回>来源:未知   发布时间:2019-09-17 12:11    关注度:

  炝莴笋丝-首发

  花生油适量

  干红椒1个

  花椒15粒

  白醋1.5勺

  白芝麻适量

  炝莴笋丝-首发的做法

  将莴笋和胡萝卜切成细丝。

  在开水中焯烫一下捞收支凉开水。

  锅中放少量油烧热,入干红椒和花椒爆香后捞出。

  在油中插手葱花和蒜末爆香。

  关火后,放入莴笋丝和胡萝卜丝。

  加白醋、盐、白芝麻翻匀装盘即可。

  在焯时在水中滴几滴食用油,可使菜色鲜明,此菜微焯即可,以连结菜的脆感。

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