海米拌莴笋

海米拌莴笋

凉拌莴笋的家常做法_凉拌莴笋怎么做好吃【好豆】

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-23 02:06    关注度:

  花椒油适量

  凉拌莴笋的做法

  预备所需的食材,莴笋一颗、发好的木耳还有冰糖心萝卜

  我们先处置一下莴笋,莴笋去掉外皮,切成小段,改刀成硬币厚的片

  锅中烧水,插手一点盐,一滴油,放入切好的莴笋,焯熟过凉

  接下来,我们处置一下冰糖心萝卜,将萝卜切丝,用糖拌一下

  焯好的莴笋,木耳控干水分,放入碗中,插手盐、味精、糖、花椒油、香油调味拌匀。

  将拌好的莴笋、木耳摆盘

  最初点缀一点糖拌萝卜丝

  我们的凉拌莴笋就做好了

  总结一下:这道菜总体对刀工要求比力高,也能够用插菜板来插片;焯水会使莴笋变软,便于我们造型,炎天来一盘,清冷爽口。

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