海米拌莴笋

海米拌莴笋

椒油炝拌莴笋

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-13 10:41    关注度:

  莴笋去掉老皮,取比力嫩的部位,切丝、插手盐,搅拌平均,腌制5分钟;然后沥干水份,放入碗中;大蒜去皮,剁成蒜茸;辣椒切末

  花生米用刀碾碎备用

  取一碗,插手碎辣椒、白芝麻、辣椒油、蒜茸、醋、生抽、香油和少量的糖搅拌平均成料汁;锅中注入油,下入花椒辣椒爆香

  将椒油趁热炝入料汁中,搅拌平均;将炝好的料汁,平均的淋在莴笋丝上;最初撒上花生碎即可

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