海米拌莴笋

海米拌莴笋

凉拌窝笋的做法大全_凉拌窝笋家常做法_好豆

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-29 21:45    关注度:

  4.1万次浏览制造时间5-20分钟

  一根窝笋,去叶,削皮。

  削皮后洗净。必然要去掉很粗很硬的那一层纤维,不然会影响口感。

  切成丝。我的刀工欠好,切得不是很匀很细,也能够用擦子擦。

  锅中加水烧开,放入窝笋,加几滴油,少许盐,烧开后两分钟,捞出,过凉水。控净。

  去皮时有硬纤维的处所必然要尽量削清洁,有节的处所用刀挖一下。 拌之前要控清水。 拌好后能够加点熟芝麻洒在上面,会更都雅。

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  可能水煮的时间长了

  将切好的笋丝在清水中稍微泡下去腥,接着就间接调味比拟就要新鲜清翠的多。

  清清新爽的很不错

  窝笋没有你的绿。

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